Dosatron, specialista in attrezzature per la pulizia dell'industria alimentare

Logo Dosatron per la pulizia degli alimenti

Scoprite le pompe dosatrici Dosatron per alte temperature

Dosatron fa parte delle installazioni per l'igiene nell'industria alimentare; attrezziamo sistemi a schiuma centralizzati per la sanificazione, o semplici installazioni per la pulizia e la disinfezione.

Il Dosatron assicura l'affidabilità del dosaggio in linea grazie alla sua proporzionalità non sensibile alle variazioni di pressione e di flusso dell'acqua.

Nell'industria alimentare i Dosatron si dividono in due tipi a seconda dell'applicazione, sistemi centralizzati o a semplice installazione. I sistemi centralizzati utilizzano flussi d'acqua e pressioni che variano a seconda del dosaggio desiderato, mentre le installazioni semplici possono avere una pressione fissa e un flusso d'acqua costante.

Il Dosatron viene utilizzato in applicazioni igieniche come la sanificazione di apparecchiature, lavatrici, torri di raffreddamento e altro ancora, ad esempio per prevenire la contaminazione incrociata.

La pompa dosatrice Dosatron è in grado di dosare prodotti chimici acidi e alcalini da PH 0 a PH 14.

L'ampio intervallo di dosaggio, dallo 0,03 al 25%, consente di regolare la concentrazione finale come previsto.

Quale metodo di pulizia nell'industria alimentare?

Nell'industria alimentare, la pulizia si riferisce al processo di rimozione dei residui di cibo, dello sporco e di altri contaminanti dalle attrezzature, dalle superfici e dalle strutture di lavorazione degli alimenti. 

La pulizia è un aspetto importante della sicurezza e della qualità degli alimenti, in quanto aiuta a prevenire la diffusione di batteri e altri contaminanti che possono causare malattie di origine alimentare o deterioramento.

Esistono diversi metodi di pulizia utilizzati nell'industria alimentare, tra cui:

  • Pulizia chimica: prevede l'uso di sostanze chimiche come la soda caustica, gli acidi o i disinfettanti per pulire le apparecchiature e uccidere i batteri.
    Questo metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi e il metodo appropriato dipende dal tipo di apparecchiatura da pulire, dal tipo di contaminanti presenti e dal livello di pulizia desiderato.
  • Sgrassaggio. È un processo chimico che rimuove olio, grasso e altri contaminanti da tutte le parti da pulire. L'apparecchiatura viene poi risciacquata e asciugata per raggiungere il livello di pulizia previsto.

L'alta temperatura dell'acqua aiuta questo processo a rimuovere i contaminanti più difficili da eliminare, nello stesso tempo di lavorazione.

Quali sono le attrezzature utilizzate per la pulizia industriale?

Esistono diversi tipi di attrezzature utilizzate per la pulizia industriale, a seconda delle esigenze specifiche dell'impianto e del tipo di pulizia da eseguire.

Alcuni tipi comuni di attrezzature che possono essere utilizzate per la pulizia industriale includono:

  • Idropulitrici: sono sistemi di pulizia ad alta pressione che utilizzano un getto d'acqua per rimuovere lo sporco e i contaminanti dalle superfici.
  • Lavasciuga pavimenti: sono macchine per la pulizia che utilizzano una combinazione di acqua, detergente e spazzole per strofinare e pulire le superfici.

Dosatron, una parte dell'apparecchiatura di sanificazione

Dosatron può essere utilizzato in tutte le fasi del processo di igiene dell'industria alimentare.

  • Sgrassante, detergente con sistema a schiuma a base di soluzione alcalina compatibile con Dosatron grazie all'ampia scelta di guarnizioni e plastiche proposte.
  • Il risciacquo a causa del suo bypass è disponibile come opzione.
  • Sistema di disinfezione basato su soluzione acida compatibile con Dosatron grazie all'ampia scelta di guarnizioni e plastiche proposte.

I prodotti Dosatron possono essere utilizzati in varie fasi del processo di igiene nell'industria alimentare, ma è importante notare che l'uso specifico di qualsiasi prodotto dipenderà dalle esigenze e dai requisiti specifici della struttura. 

Dosatron è un produttore di sistemi di dosaggio, utilizzati per erogare con precisione prodotti chimici liquidi come detergenti, disinfettanti e sanificanti. 

Questi prodotti potrebbero essere utilizzati in varie fasi del processo di igiene in una struttura alimentare, come la pulizia e la sanificazione pre-operativa di attrezzature e superfici o la pulizia e la sanificazione delle aree di produzione.

Tuttavia, è importante seguire attentamente le istruzioni e le raccomandazioni fornite dal produttore quando si utilizzano prodotti per la pulizia o la sanificazione in uno stabilimento alimentare, poiché un uso improprio potrebbe compromettere la sicurezza e la qualità degli alimenti prodotti.

È inoltre importante seguire tutte le normative e le linee guida sulla sicurezza alimentare quando si implementa un programma di igiene in uno stabilimento di lavorazione degli alimenti.

Modello Dosatron - D3TRE3000 sinistra 1

Qual è il nostro strumento indispensabile per la pulizia e la sanificazione?

D3TRE, l'ultima soluzione di igiene per l'industria alimentare

Dosatron ha sviluppato una pompa dosatrice di alta qualità, in grado di funzionare con temperature dell'acqua fino a 70°C

La temperatura dell'acqua calda consente un processo di pulizia migliore per pulire le superfici grasse.

L'aumento della temperatura dell'acqua riduce la tensione superficiale dell'acqua. Ciò consente di risparmiare acqua e prodotti chimici (prodotti per la pulizia) rispetto allo stesso processo con acqua fredda.

Il risparmio è significativo anche per il trattamento delle acque reflue.

La gamma di dosaggi da 0,03 a 10% consente di utilizzare questa pompa in tutti i processi dell'industria alimentare.

  • Massima efficacia del prodotto di pulizia grazie al dosaggio dell'acqua ad alta temperatura
  • Compatibile con tutti i tipi di prodotti chimici acidi e alcalini utilizzati nei sistemi di pulizia centralizzata e clean-in-place
  • Dosaggio affidabile e costante indipendentemente dal numero di satelliti in funzione
  • Ottimizzazione del consumo di acqua e prodotti chimici
  • Estremamente facile da installare, utilizzare e manutenere - plug & play